Obstpressliste 2023
Bald beginnt wieder die Erntesaison für Apfel & Co.
Einig Obstpressen starten auch heuer wieder bereits im August, damit möglichst viel Obst zur Saft und Most verarbeitet werden kann. Der richtige Erntezeitpunkt entscheidet über die Qualität und Haltbarkeit des Produkts. Zu früh geerntete Früchte entfalten ihr Aroma nicht vollständig; eine zu späte Ernte vermindert die Lagerfähigkeit. Klassisches Winterobst, das zu Saft verarbeitet werden soll, muss möglichst lange am Baum bleiben.
Es ist darauf zu achten, dass nur sauberes und gesundes Obst angeliefert wird; dieses sollte erst kurz vor dem Presstermin geerntet werden. Eine Terminvereinbarung ist unbedingt notwendig. Auf den Homepages einzelner Obstpressbetriebe finden sich noch Zusatzinformationen zu den Themen Flaschenabfüllung, richtige Vorbereitung, u.v.a.m. Je besser die Qualität des Obstes, je besser ist die Ausbeute und der Geschmack.
Bezirk | Presse | eigener Saft | Mindest-menge? | Vorname | Name | Adresse | PLZ | Ort | Tel.-Nr. | Bemerkung | Presstermine | Bemerkungen |
Flachgau | Saftladen Schmidhuber | ja | Nein | Michael | Schmidhuber | Hof 18 | 5302 | Henndorf | 06214/8440 | keine Anmeldung notwendig | ab 28. August bis 25. Oktober 2023 Mo-Fr 8-12 und 14-17 | office@henndorfer.at; www.henndorfer.at |
Flachgau | Obstpresse Maria Bühel | ja | ab 50 kg | Johanna | Lang | Marienweg 3 | 5110 | Oberndorf | 0677/64626757 (ab Mitte August) | telef. Anmeldung notwendig | ab Anfang September bis Mitte Oktober 2023, Mittwoch und Freitag | Anmeldung erforderlich werktags 8.30 bis 10.30 Uhr |
Flachgau | Mosterei Loaster | ja | ab 1000 kg | Petra | Zweimüller | Zaisberg 4 | 5201 | Seekirchen | 0664/3331015 | keine Anmeldung notwendig | ca. 10. September bis Ende Oktober 2023 | auch Bio-zertifiziert; mosterei-loaster@aon.at; www.mosterei-loaster.at |
Flachgau | Obstpressgenossenschaft Hager-Hochfeld | nein | Johann | Pichler | Hüttenedt 62 | 5204 | Straßwalchen | 06213/8428 | telef. Anmeldung notwendig, besser Nutzung des Online Reservierungssystems | ab Anfang/Mitte September bis Ende Oktober 2023 | www.hagerer-fruchtsaefte.at Lohnpressen Lohnflaschenwaschen möglich Terminvereinbarung auch über die Homepage möglich | |
Flachgau | OGV Strobl | ja | ab 25 kg | Gabriele | Leitner | Holzwärme Heizwerk | 5350 | Strobl | 0664/5365024 | telef. Anmeldung notwendig | ab 19. August 2023 | www.obstbauverein-strobl.at |
Tennengau | Obstbauernhof | ja | ab 30 kg | Matthias | Buchegger | Hallseiten 9a | 5441 | Abtenau | 0664/4017175 | telef. Anmeldung notwendig | Mitte September 2023 | www.buchegger-schnaps.at |
Tennengau | Sommerauer-Mayr Theresa Lasterhubgut | ja | ab 30 kg | Theresa | Sommerauer-Mayr | Adneter-Riedl 12 | 5421 | Adnet-Riedl | 0664/4521515 06245/84356 | telef. Anmeldung notwendig | voraussichtlich Mitte September 2023 je nach Bedarf auch schon früher | |
Pongau | Apfelpresse Meneweger | ja | Nein | Georg | Meneweger | Herzgsellweg 10 | 5541 | Altenmarkt | 0664/5038554 | telef. Anmeldung notwendig | Mitte August bis Mitte November 2023 | |
Lungau | OGV Tamsweg | nein | Günter | Anthofer | Preberstraße 7 (LFS Tamsweg) | 5580 | Tamsweg | 0664/99916690 | telef. Anmeldung notwendig | ab 21. August bis Ende Oktober 2023 | ||
Lungau | OGV Unternberg | ja | ab 25 kg | Barbara | Hansmann | Betriebshof Unternberg | 5585 | Unternberg | 0664/1217082 | telef. Anmeldung notwendig | ab Mitte August bis Ende Oktober 2023 | |
Pinzgau | OGV Bramberg | ja | Nein | Anton | Lassacher | im Gebäude des Wilhelmstalls Museum Bramberg | 5733 | Bramberg | 0664/2270427 | telef. Anmeldung notwendig (abends) | ab 4. August bis Anfang November 2023, jeden Freitag und nach Bedarf | www.obstpresse.at |
Pinzgau | OGV Leogang | ja | ab 50 kg | Martin | Mair | Sonnberg 214 | 5771 | Leogang | 0664/2783611 | telef. Anmeldung notwendig Mo-Fr von 17-20 Uhr | ab 9. September 2023 je nach Bedarf auch schon früher | https://www.bluehendes-salzburg.at/leogang/projekte/obstpresse/ |
Pinzgau | OGV Lofer-St. Martin | ja | Nein | Hermann | Weißbacher | Lofer 40 - beim Heimathaus/Schwimmbad | 5090 | Lofer | 0650/4182059 | telef. Anmeldung notwendig | ab 4. September 2023, nach Bedarf | |
Pinzgau | Obstpresse Leitner | ja | ab 30 kg | Caroline | Leitner | Grabenbäckweg 37 | 5721 | Piesendorf | 0676/9555202 - Caroline Leitner 0664/2516208 - Norbert Leitner | telef. Anmeldung notwendig | ab Ende Juli bis Ende Oktober 2023 | caroline.leitner@sbg.at |
Pinzgau | OGV Taxenbach | ja | ab 50 kg | Altes Feuerwehrhaus | Marktstraße 23 | 5660 | Taxenbach | 0650/7301436 | telef. Anmeldung notwendig ab Anfang September, zw. 17 und 20 Uhr | ab Anfang September 2023 jeden Montag, Freitag, Samstag | https://www.bluehendes-salzburg.at/ogv-taxenbach/obstpresse/ | |
Pinzgau | OGV Unken | ja | Nein | Eduard | Wimmer (Obmann OGV) | Bauhof | 5091 | Unken | 0664/93144463 - Unken OGV 0650/9125913 - nur im Notfall | telef. Anmeldung notwendig | ab Anfang September 2023 jeden Montag, Freitag, Samstag | |
Bayern | Kelterei Greimel | nein | Gregor | Greimel | Hauspoint 3 | 83410 | Laufen | 0049/8682-7152 | keine Anmeldung notwendig | ab 4. September 2023 Mo, Di, Mi 8:00-11:30 und 14:00-17:00 Sa 8:00-11:00 | Apfelmischgetränke aus bis zu 13 verschiedenen Säften möglich; www.greimelsaft.de// info@greimelsaft.de |
Obstpressen
Heuer ist mit keinem ganz so großen Ertrag bei der Obsternte wie letztes Jahr zu rechnen, da der relativ niederschlagsreiche Frühling und Spätfrost im April/Mai einiges an Blütenansatz vernichtet hat.
In manchen Regionen hat die Ernte von Apfel und Co bereits begonnen oder steht bald an.
Bitte unbedingt vor Ablieferung mit den Betreibern telefonisch einen Termin vereinbaren, damit das Obst keiner zu langen Lagerung ausgesetzt ist.